Réservation

AIRrepublic

La Brasserie AIRrepublic à quelques pas du Strandhotel. Elle surplombe la marina et fait face aux vents de la Mer du Nord.
Ce pavillon moderne vous accueillera avec de magnifiques produits de Zélande.
Le menu se compose principalement de poissons et de fruits de mer mais tout est basé sur les racines et la cuisine classique de Oud Sluis, l’ancien restaurant étoilé de Sergio Herman. AIRrepublic a reçu sa première étoile Michelin seulement 8 mois après son ouverture en 2017.

AIRrepublic est ouvert pour le déjeuner et le diner du vendredi au mardi.

Nous sommes fermés pour les vacances pendant les périodes suivantes :

  • Lundi 20 decembre 2021 au vendredi 7 janvier 2022. 
  • Mercredi 8 juin 2022 au vendredi 24 juin 2022. 
  • Lundi 12 septembre 2022 au vendredi 23 septembre 2022. 
  • À partir de 21 decembre 2022.

Conseil: Réservez maintenant notre Feel AIR, AIR Lunch Experience ou Two Nights Experience AIRrepublic formule, un séjour au Strandhotel avec petit-déjeuner et un menu à trois plats au Restaurant AIRrepublic. 

Pour plus d'informations sur AIRrepublic, visitez le site web www.air-republic.com