Réservation

AIRrepublic

La Brasserie AIRrepublic à quelques pas du Strandhotel. Elle surplombe la marina et fait face aux vents de la Mer du Nord.
Ce pavillon moderne vous accueillera avec de magnifiques produits de Zélande.
Le menu se compose principalement de poissons et de fruits de mer mais tout est basé sur les racines et la cuisine classique de Oud Sluis, l’ancien restaurant étoilé de Sergio Herman.

AIRrepublic a reçu sa première étoile Michelin seulement 8 mois après son ouverture en 2017.

AIRrepublic est ouvert pour le déjeuner et le diner du vendredi au mardi.

Nous sommes fermés pour les vacances pendant les périodes suivantes :

  • Lundi 23 decembre au vendredi 10 janvier 2020
  • Jeudi 10 juin 2020 au jeudi 25 juin 2020.
  • Dimanche 13 septembre 2020 au vendredi 25 septembre 2020.
  • Mercredi 23 decembre 2020 au ...

Conseil: Réservez maintenant notre Feel AIR ou Two Nights Experience AIRrepublic formule, un séjour au Strandhotel avec petit-déjeuner et un menu à trois plats au Restaurant AIRrepublic. 

Pour plus d'informations sur AIRrepublic, visitez le site web www.air-republic.com