Réservation

Pure C

Il s’agit d’une ode à la Zélande, depuis plus de 9 ans, Sergio Herman réunit sa vision culinaire et la richesse offerte par les eaux Zélandaises.
Une créativité culinaire prend vie sous la forme de cocktails sensuels, une nourriture enchanteresse, des vins exceptionnels et de la musique live.
Le tout avec une vue spectaculaire sur la Mer du Nord. Ici, en se reposant sur la philosophie de Sergio Herman, Syrco Bakker, l’ancien sous-chef de Sergio dans son précédent restaurant 3* Oud Sluis, est en charge de la cuisine. Michelin a décerné sa première étoile au restaurant en 2011 et en 2018, Pure C a reçu sa seconde étoile.

Restaurant Pure C est ouvert pour le déjeuner du jeudi à dimanche et pour le diner du mercredi à samedi.

Le restaurant est fermé du:

  • Lundi 20 decembre 2021 au vendredi 7 janvier 2022. 
  • Lundi 27 juin 2022 au mercredi 13 juilliet 2022. 
  • Lundi 26 septembre 2022 au mercredi 12 octobre 2022. 
  • À partir de 24 decembre 2022. 

Conseil: Réservez maintenant nos Pure C Deluxe, Pure C Lunch Experience ou Two Nights Experience formule, un séjour au strandhotel avec petit-déjeuner et le menu Pure C.

Pour savoir plus sur Pure C, visitez notre site web ici www.pure-c.nl

Bien que Pure C soit situé à proximité de la plage, nous ne recommandons pas les vêtements de plage pour une visite dans notre restaurant.

Nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt pour une expérience gastronomique dans l'invironnement informel et hospitalier du restaurant Pure C.