Réservation

Pure C

Il s’agit d’une ode à la Zélande. Depuis plus de 9 ans, Sergio Herman réunit sa vision culinaire et la richesse offerte par les eaux Zélandaises.
Une créativité culinaire prend vie sous la forme de cocktails sensuels, une nourriture enchanteresse, des vins exceptionnels et de la musique live.
Le tout avec une vue spectaculaire sur la Mer du Nord. Ici, en se reposant sur la philosophie de Sergio Herman, Syrco Bakker, l’ancien sous-chef de Sergio dans son précédent restaurant 3* Oud Sluis, est en charge de la cuisine. Michelin a décerné sa première étoile au restaurant en 2011 et en 2018, Pure C a reçu sa seconde étoile.

Le restaurant Pure C sera ouvert pour le déjeuner du jeudi à dimanche et pour le dinner du mercredi à samedi.
En été, du 8 juilliet jusqu’a le 6 septembre Pure C est ouvert aussi pour le déjeuner le mecredi midi. 

Le restaurant est fermé du:

  • Lundi 28 septembre 2020 au mercredi 14 octobre.
  • Lundi 21 decembre 2020 au jeudi 14 janvier.

Conseil: Réservez maintenant nos Pure C Deluxe ou Two Nights Experience formule, un séjour au strandhotel avec petit-déjeuner et le menu Pure C.

Pour savoir plus sur Pure C, visitez notre site web ici www.pure-c.nl