AIRrepublic, looking over the endless North Sea waves and dunes

 La Brasserie AIRrepublic se situe à quelques pas du Strandhotel. Elle surplombe la marina et fait face aux vents de la Mer du Nord. Ce pavillon moderne vous accueillera avec de magnifiques produits zélandais. Le menu se compose principalement de poissons et de fruits de mer mais tout est basé sur les racines et la cuisine classique de Oud Sluis***, l’ancien restaurant étoilé de Sergio Herman. AIRrepublic a reçu sa première étoile Michelin seulement 8 mois après son ouverture en 2017.

AIRrepublic est ouvert du samedi au mardi. En juillet et aôut AIRrepublic est ouvert du vendredi au mardi.

Nous sommes fermés pour les vacances pendant les périodes suivantes :

• Du mercredi 19 avril 2023 au vendredi 28 avril 2023.
• Du mercredi 14 juin 2023 au vendredi 30 juin 2023.
• Du mercredi 13 septembre 2023 au vendredi 29 septembre 2023.
• A partir du samedi 23 décembre 2023 au vendredi 12 janvier 2024.
• Du mercredi 6 mars 2024 au vendredi 15 mars 2024.

Conseil: Réservez maintenant notre Feel AIR, AIR Lunch Experience ou AIRrepublic Two Nights Experience arrangement, un séjour au Strandhotel avec petit-déjeuner et un menu à quatre plats au Restaurant AIRrepublic.

Pour plus d'informations sur AIRrepublic, visitez le site web www.air-republic.com