How to surprise a guest? Strandhotel Cadzand-Bad

Pure C, une ode à la Zélande

Intérieur du restaurant Pure C

Il s’agit d’une ode à la Zélande, depuis plus de 9 ans, Sergio Herman réunit sa vision culinaire et la richesse offerte par les eaux Zélandaises. Une créativité culinaire prend vie sous forme de cocktails sensuels, une nourriture enchanteresse, des vins exceptionnels et de la musique live. Le tout avec une vue spectaculaire sur la Mer du Nord. Ici, en se reposant sur la philosophie de Sergio Herman, Syrco Bakker, l’ancien sous-chef de Sergio dans son précédent restaurant Oud Sluis***, est en charge de la cuisine. Michelin a décerné sa première étoile au restaurant en 2011 et en 2018, Pure C a reçu sa seconde étoile. 

Le restaurant est fermé du:

  • Du samedi 24 décembre 2022 au mardi 10 janvier 2023.
  • Du dimanche 19 mars 2023 au mercredi 29 mars 2023. 
  • Du dimanche 25 juin 2023 au mercredi 12 juillet 2023. 
  • Du dimanche 24 septembre 2023 au mercredi 11 octobre 2023.
  • A partir du 24 décembre 2023.

Conseil: Réservez maintenant nos Pure C Deluxe, Pure C Lunch Experience ou Pure C Two Nights Experience formule, un séjour au strandhotel avec petit-déjeuner et le menu Pure C.

Pour savoir plus sur Pure C, visitez notre site web ici www.pure-c.nl

Bien que Pure C soit situé à proximité de la plage, nous ne recommandons pas les vêtements de plage pour une visite dans notre restaurant.

Nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt pour une expérience gastronomique dans l'invironnement informel et hospitalier du restaurant Pure C.

Sergio et Syrco au restaurant Pure C Intérieur du restaurant Pure C Plat du restaurant Pure C Vue du restaurant Pure C Sommelier et Maître du restaurant Pure C Intérieur du restaurant Pure C Plat du restaurant Pure C Plat du restaurant Pure C Pure C au coucher du soleil Chien de mer Plat du restaurant Pure C Plat du restaurant Pure C